Continuo não tendo a pretensão de fazer concorrência aos sites e blogs de receitas, nem pensei em fazer propaganda de determinados produtos!!! Só pensei que poderia, de receita em receita, dar continuidade a meu projeto pessoal ao sugerir algo, compartilhar algo, divulgando receitas publicadas em alemão, escrita gótica impressa, de mais um dos livros de receita do Dr. Oetker, para propiciar acesso a um impresso que poucos ainda conseguem ler.
Biscoitos Finos - para a Árvore de Natal
Ingredientes: 100 g de manteiga, 200 g de açúcar, 2 ovos, 500 g de farinha de trigo, 1 pacote de fermento em pó “Backin” do Dr. Oetker, 2 a 4 colheres de sopa de leite.
Preparo: Bater a manteiga até obter a consistência de nata, adicionar o açúcar, os ovos, a farinha de trigo peneirada e misturada ao Backin e as 2 - 4 colheres de sopa de leite; amassa tudo sobre uma tábua de assar, até obter uma massa lisa. Dessa massa se forma pretzels, pincela-os com ovo batido e leva-os ao forno até que fiquem lindamente dourados. Quardar em um recipiente fechado. Recomendado como acompanhamento de café, chá ou vinho.
Nenhum comentário:
Postar um comentário